義式咖啡入門課程｜Espresso Basics

🕒 課程時間　3 小時

👥 上課方式　小班制，一人即可開課

🎁 費用包含　講義、材料、課程耗材

💰 雙人同行　優惠價 NT$3,800／人

課程介紹

想學會一杯好喝的義式咖啡，除了拉花，更重要的是理解 Espresso 的萃取原理與風味調整。本課程從咖啡豆知識、義式濃縮萃取、磨豆機調整，到牛奶發泡與基礎愛心拉花，透過理論與實作並行，帶領學員建立完整的義式咖啡基礎。無論您是咖啡新手、居家咖啡愛好者，或準備投入咖啡產業，都能在三小時內建立正確觀念，沖煮出屬於自己的第一杯 Espresso。

適合對象

• 零基礎，想開始學習義式咖啡者
• 喜歡咖啡，希望提升沖煮與奶泡技巧者
• 想購買或已擁有義式咖啡機的居家玩家
• 對咖啡產業或咖啡工作有興趣者

在這堂課你將學會

• 咖啡豆與風味特色
• Espresso 萃取原理與沖煮參數
• 磨豆機調整與風味修正技巧
• 掌握牛奶發泡原理與操作技巧
• 基礎愛心拉花練習

▌ 課程大綱

咖啡豆基礎知識

• 咖啡品種與處理法介紹
• 烘焙程度與風味差異

義式咖啡實作

• Espresso 萃取原理
• 磨豆機調整技巧

牛奶發泡與基礎拉花

• 牛奶發泡原理
• 基礎愛心拉花

【課程時間】 : 3小時
【上課地點】 : 米納德精品咖啡 Maillard Specialty Coffee
【上課地址】 : 台北市中山區松江路259巷22號1樓 (行天宮捷運站2 / 3號出口，步行3分鐘左右)
【上課人數】 : 小班制 1-2人 (額滿截止)

| 退費須知

註1.  如遇颱風訊號等訊息導致無法開課，將全額退款。
註2. 報名後因故無法上課時，請於開課前七天通知我們並辦理退費; 將扣除總費用10%行政費用後 退還餘款!
註3. 若未於上課前七天提前通知者，將扣除總費用20%後退還餘款！

 ❓對課程有任何疑問，歡迎聯絡我們!!

【電話】：0926128509

【Email】：maillardcafe@gmail.com

【LINE官方客服】: @mldcoffee

【現場報名】: 台北市中山區松江路259巷22號1樓 (行天宮捷運站2 / 3號出口，步行3分鐘左右) *請先來電0926128509*預約