咖啡小知識

SCA咖啡證照課程—全面提升咖啡技能的最佳路徑

maillardcafe | 2025-04-10

咖啡文化在全球範圍內越來越受歡迎，不僅是日常飲品，更是一種生⋯ 咖啡文化在全球範圍內越來越受歡迎，不僅是日常飲品，更是一種生活方式和藝術形式。無⋯

maillardcafe | 2025-04-10

一支咖啡生豆的風味走向如何，除了先決的產區條件以及其適合的處⋯ 一支咖啡生豆的風味走向如何，除了先決的產區條件以及其適合的處理方式，再來就是烘豆⋯

maillardcafe | 2025-04-10

在SCA Brewing金杯咖啡課程中，我們有幸親手體驗每個⋯ 在SCA Brewing金杯咖啡課程中，我們有幸親手體驗每個沖煮步驟，並學習如何⋯

maillardcafe | 2025-04-10

2024 SCA Sensory 咖啡感官課程，建立感官系統⋯ 2024 SCA Sensory 咖啡感官課程，建立感官系統，專業品鑑學⋯

maillardcafe | 2025-01-16

掌握咖啡拉花的技巧，讓你的咖啡更具藝術性咖啡⋯ 掌握咖啡拉花的技巧，讓你的咖啡更具藝術性咖啡拉花是一門獨特的藝術⋯