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咖啡小知識

"風味探索 與咖啡的感官對話" SCA Sensory感官初&中級課程

maillardcafe | 2026-02-21
想要透過香氣和味道，揭開咖啡神秘的面紗嗎？渴望學會如何分辨和欣賞咖啡豐富的風味？⋯
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專業咖啡師與咖啡豆研磨的藝術

maillardcafe | 2025-04-10
從豆子到杯子：專業咖啡師如何通過豆子研磨來釋放咖啡的靈魂 咖啡，這⋯
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SCA Brewing咖啡課程：沖煮步驟與濾紙濾布測試結果

maillardcafe | 2025-04-10
在SCA Brewing金杯咖啡課程中，我們有幸親手體驗每個沖煮步驟，並學習如何⋯
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